Чем полезна фолиевая кислота — витамин B9?

Фолиевая кислота

Фолиевая кислота (от лат. folium — лист) — водорастворимый витамин B9 необходимый для роста и развития кровеносной и иммунной систем.
Наряду с фолиевой кислотой к витаминам относятся и её производные, в том числе ди-, три-, полиглутаматы (в состав витамина B9 входят производные парааминобензойной и глутаминовой кислот).
Все такие производные вместе с фолиевой кислотой объединяются под названием фолацин.
Недостаток фолиевой кислоты может вызвать мегалобластическую анемию у взрослых, а при беременности повышает риск развития врожденных дефектов органов, которые развиваются из нервной трубки зародыша (гидроцефалия и даже анэнцефалия – отсутствие мозга, дефекты позвоночного столба, мозговые грыжи и др.).
- Фолиевая кислота необходима абсолютно каждой беременной женщине.
Это единственный витамин, важность которого и потребность в дополнительном приеме которого во время беременности не отрицают даже самые ярые противники искусственных витаминов.
Этот витамин активно участвует в формировании плаценты, поэтому его дефицит может вызывать плацентарную недостаточность и быть причиной преждевременного прерывания беременности.
Вместе с витамином В12 фолиевая кислота необходима для деления клеток, что особенно важно для тканей, которые активно делятся – то есть в период формирования и роста эмбриона.
Она необходима для образования нуклеиновых кислот (РНК и ДНК), участвующих в передаче наследственных признаков.
Больше всего витамина B9 содержится в муке грубого помола и листовой зелени: шпинате, петрушке, салате, луке, спарже, брюссельской капусте, брокколи, а также в зеленом горошке, авокадо, цитрусовых фруктах и соках, дыне, тыкве, абрикосах, бобах, дрожжах.
Поэтому вегетарианцы, как правило, не испытывают его недостатка.
Из животных источников самый богатый — печень.
Значительно меньше В9 в мясе, рыбе, сыре.
Для сохранения фолиевой кислоты в овощах ешьте их в сыром виде или приготовленные на пару.
Более сильное нагревание приводит к разрушению витамина.
Однако если вы потребляете мало растительной пищи (особенно это касается зимнего периода) — обязательно нужно принимать витамин дополнительно.
Считается, что здоровому человеку необходимо 400 мкг (1 мкг это тысячная доля 1 миллиграмма) фолиевой кислоты (витамина B9).
Во время беременности женщинам необходимо вдвое больше — 800 мкг, кормящей матери — 600 мкг.
Пьющему человеку, если даже он принимает алкоголь время от времени, а тем более страдающему алкоголизмом.
Повышенная доза фолиевой кислоты необходима при приеме противозачаточных таблеток, при чрезмерном употреблении мочегонных трав и бактерицидных лекарств.
Признаками недостатка фолиевой кислоты (витамина B9) являются:
- депрессивные состояния
- усталость
- бессонница
- раздражительность
- забывчивость
- слабость
- бледность
- воспаление десен
Недостаток фолиевой кислоты достаточно распространен и вызывает
- анемическую утомляемость
- бессонницу
- забывчивость
- раздражительность.
Нехватка фолиевой кислоты часто встречается у женщин с цервикальной дисплазией (аномалией в клетках шейки матки, которая может быть предраковым состоянием), а также у женщин, принимающих оральные контрацептивы.
Кроме того, часто встречается недостаток данного витамина у людей, страдающих некоторыми формами психических расстройств, депрессией, болезнью Крона и язвенным колитом.
Витамин B9 участвует в качестве кофермента в различных ферментных реакциях, он играет важную роль в обмене аминокислот, биосинтезе пуриновых и пиримидиновых оснований (компонента нуклеиновых кислот).
Это и определяет значение витамина B9 для нормального течения процессов роста и развития тканей.
Витамин B9 важен для процессов кроветворения и эмбриогенеза, а также положительно воздействует на работу пищеварительного тракта.
Применяют фолиевую кислоту для стимулирования эритропоэза (процесс образования эритроцитов, который обычно протекает в кроветворной ткани костного мозга) при анемиях витамин необходим для нормализации кроветворения.
Дополнительным источником фолиевой кислоты могут быть некоторые БАД, которые производятся компанией NSP, и с успехом много лет продаются в России и других странах.
БАД NSP содержащие витамин B9
- TNT — Total Nutrition Today — 410 мкг
- Super Complex — 200 мкг
- Herbasaurs Chewable Vitamins Plus Iron — 200 мкг
- SmartMeal — 140 мкг
- Uro Lax — 17,5 мкг.